Page 122 - Exploring Taste Magazine N.2
P. 122
EXPLORING TASTE—SANTA MARGHERITA GRUPPO VINICOLO
PUT A EGG ON IT
www.putaeggonit.com
Uno dei più precoci esempi dell’ondata di magazine gastronomici, Put a Egg On It nasce nell’ormai lontano 2008 a New York, ispirato
dalle fanzine musicali più punk e underground degli anni Ottanta e Novanta. È stampato su una particolare carta verde,
e si def nisce «irriverente». Certo la cura quasi fashion-arty di altre pubblicazioni simili per tematiche non è la cifra estetica di Put a Egg
On It, che va in tutt’altra direzione: le sue copertine hanno sempre un volto intento ad addentare qualcosa, ad esempio. Dentro, più che
normale food writing, veri e propri articoli letterari, personal essay, fotograf e di cene e party. Non mancano, tuttavia, le ricette.
Periodicità SEMESTRALE
Paese d'origine STATI UNITI D'AMERICA (Inglese)
120
