Page 70 - Exploring Taste Magazine N.2
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EXPLORING TASTE—SANTA MARGHERITA GRUPPO VINICOLO
Wine Places
Auckland
SPQR
150 Ponsonby Rd, Ponsonby, Auckland
Che cosa ci fa la più famosa sigla romana dall’altra parte del mondo? A Ponsonby
Road si mangia italiano, in un’atmosfera raccolta da ristorantino di Trastevere
che piace molto alla gente cool di Auckland. Nel menu tanti piatti della tradizione
Made in Italy, ma anche il pesce “a chilometro zero”. Va da sé che pure la lista dei
vini parli italiano, con una selezione di etichette sorprendente.
• t +64 9360 1710 www.spqrnz.co.nz
JACK TAR NEXT DOOR BISTRO
North Wharf, Wynyard Quarter Jellicoe St, Auckland 8 George St, Parnell, Auckland
Il dock che af accia sul porto è oggi un locale cool da non perdere. Il sottotitolo Da una parte c’è il lounge bar, dove sorseggiare un bicchiere di vino come aperi-
dell’insegna, se così si può dire, è «Pleasure by the pint. Party on a plate». Con il tivo o un long drink dopo cena. Dall’altro lato di questo locale, piccolo gioiello di
primo si intende la vastissima selezione di birre locali, ma anche di etichette di design, c’è invece The Conservatory, ovvero l’area dedicata alla cena vera e pro-
vini insolite. Il secondo è invece un menu che spazia dal classico hamburger al pria. Seduti al tavolo ci si lascia prendere per mano dagli chef, che mettono un
pesce freschissimo, da gustare guardando le barche ormeggiate. pizzico di gusto europeo in piatti di assoluta creatività.
• t +64 9 303 1002 www.jacktar.co.nz • t +64 9600 1333 www.nextdoorbistro.co.nz
PORTOFINO GUSTO ITALIANO
87-89M Customs St W, Auckland 263 Ponsonby Rd, Three Lamps, Auckland
Anche qui il nome non mente. Il ristorante, baluardo della cucina ligure, è aperto Il nome parla da sé, e promette una “true Italian experience”. La carta si concen-
da oltre trent’anni e non ha tradito la sua missione: far sentire il cliente come a tra su piatti italiani preparati secondo la tradizione, dalla pasta al pesce, f no alla
casa. Merito dei fratelli Kiro e Gino, che ti accolgono in sala of rendoti ingredienti versione romana della classica pizza, ovvero più croccante. Naturale che la cantina
di prima qualità, spesso di diretta provenienza italiana. La parola d’ordine è genu- sia in linea con il tono nostrano: dai bianchi umbri al chianti toscano, senza però
inità, nei tradizionali piatti di pasta come nei vini selezionati. dimenticare sapori che vengono da altre latitudini.
• t +64 9356 7080 www.portof no.co.nz • t +64 9361 1556 www.gustoitaliano.co.nz
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