--- title: Rosé Trevenezie IGT - Santa Margherita vini description: "Questo Rosé Tre Venezie deriva dalla vinificazione separata di vitigni a bacca bianca, dei quali lo Chardonnay è il \nprincipale, e del Pinot Nero, da cui prende il delicato colore rosato, assemblati poco prima dell’imbottigliamento. Dopo la pigiatura, i vari mosti dei vitigni a bacca bianca vengono mantenuti a freddo in agitazione con le fecce per una settimana per conferire maggiore ricchezza aromatica e complessità al mosto a inizio fermentazione. A fine della stessa, dopo una minima pulizia, i vini sono mantenuti con le fecce nobili in sospensione per diversi mesi. Le uve Pinot Nero vengono vinificate in rosso per circa 5 giorni, trascorrendo le prime 24 ore in macerazione a freddo con le bucce. A garanzia di vivacità di colore, freschezza e acidità, viene evitata per tutti i vini la fermentazione malolattica. L’assemblaggio avviene nei primi mesi dell’anno successivo la vendemmia poco prima dell’imbottigliamento, cui \nsegue affinamento in bottiglia di qualche settimana prima dell’immissione sul mercato" author: Santa Margherita url: https://www.santamargherita.com/it/vini/vini-rose/wine/95 --- [![Santa Margherita](https://www.santamargherita.com/templates/santa_margherita/images/santa_margherita_logo.png)](https://www.santamargherita.com/it/) [![](https://www.santamargherita.com/templates/santa_margherita/images/lang.png)](https://www.santamargherita.com/) ### Your Preferences Region Language ![](https://www.santamargherita.com/templates/santa_margherita/images/lang-hover.png) - [Cantina](https://www.santamargherita.com/it/cantina) - [Storia](https://www.santamargherita.com/it/cantina/storia) - [Filosofia](https://www.santamargherita.com/it/cantina/filosofia) - [Territorio](https://www.santamargherita.com/it/cantina/territorio) - [Vini](https://www.santamargherita.com/it/vini) - [Spumanti](https://www.santamargherita.com/it/vini/spumanti) - [Frizzanti](https://www.santamargherita.com/it/vini/frizzanti) - [Bianchi](https://www.santamargherita.com/it/vini/bianchi) - [Rosè](https://www.santamargherita.com/it/vini/vini-rose) - [Rossi](https://www.santamargherita.com/it/vini/rossi) - [Dessert](https://www.santamargherita.com/it/vini/dessert) - [Cultura & Vino](https://www.santamargherita.com/it/cultura-vino) - [Glossario](https://www.santamargherita.com/it/cultura-vino/glossario) - [Corso Online](https://www.santamargherita.com/it/cultura-vino/corso-online) - [Vino & Cibo](https://www.santamargherita.com/it/cultura-vino/vino-cibo) - [Ospitalità](https://www.santamargherita.com/it/ospitalita-m) - [Wine Tour](https://www.santamargherita.com/it/ospitalita-m/wine-tour) - [Wine Shop](https://www.santamargherita.com/it/ospitalita-m/wine-shop) - [San Francesco della Vigna](https://www.santamargherita.com/it/ospitalita-m/san-francesco-della-vigna) - [Eventi](https://www.santamargherita.com/it/ospitalita-m/eventi-ospitalita) - [Ecosostenibilità](https://www.santamargherita.com/it/ecosostenibilita) - [News](https://www.santamargherita.com/it/news) - [Contatti](https://www.santamargherita.com/it/contatti-m) - [Newsletter](https://www.santamargherita.com/it/contatti-m/newsletter) - [Shop](https://shop.santamargherita.com/ "Ill negozio online di Santa Margherita") ![Rosé Trevenezie IGT](https://www.santamargherita.com/images/prodotti/rosati/cuvee_veneto/Rose-trevenezie-large.png) # Rosé Trevenezie IGT Uve: Chardonnay, Sauvignon Blanc, altre varietà bianche, Pinot Nero Provenienza: North Est del veneto Grado alcolico: 12,50 % vol. Temperatura di servizio: 10 - 12° C Bicchiere consigliato: Calice ampio a bocca richiudente ### Descrizione Questo Rosé Tre Venezie deriva dalla vinificazione separata di vitigni a bacca bianca, dei quali lo Chardonnay è il principale, e del Pinot Nero, da cui prende il delicato colore rosato, assemblati poco prima dell’imbottigliamento. Dopo la pigiatura, i vari mosti dei vitigni a bacca bianca vengono mantenuti a freddo in agitazione con le fecce per una settimana per conferire maggiore ricchezza aromatica e complessità al mosto a inizio fermentazione. A fine della stessa, dopo una minima pulizia, i vini sono mantenuti con le fecce nobili in sospensione per diversi mesi. Le uve Pinot Nero vengono vinificate in rosso per circa 5 giorni, trascorrendo le prime 24 ore in macerazione a freddo con le bucce. A garanzia di vivacità di colore, freschezza e acidità, viene evitata per tutti i vini la fermentazione malolattica. L’assemblaggio avviene nei primi mesi dell’anno successivo la vendemmia poco prima dell’imbottigliamento, cui segue affinamento in bottiglia di qualche settimana prima dell’immissione sul mercato [Scarica la scheda](https://www.santamargherita.com/administrator/components/com_winery/media/pdf/9bc821efefdbbc862d869206440620b6-SM-Ros---Trevenezie-igt-ITA.pdf) ## Caratteristiche sensoriali & emozionali Vino dal colore rosa tenue presenta profumi freschi e fragranti di piccoli frutti a bacca rossa e delicati sentori floreali di rosa e violetta. In bocca si distende in modo elegante e avvolgente, con una vivace freschezza e una persistente sapidità a prolungare nel finale le sensazioni floreali e fruttate. [Acquista online](https://shop.santamargherita.com/it/eur/it/categorie/rose) ## Abbinamenti Gastronomici Vino versatile negli abbinamenti, che possono spaziare dall’aperitivo ad antipasti a base di pesce e verdure e primi piatti con sughi delicati. Ideale l’abbinamento cromatico con cibi dal colore rosato, quali salmone, gamberi, scampi, aragosta o preparazioni con pomodoro e altre verdure di quel colore. Ama il matrimonio con i piatti finemente speziati di cucine esotiche [## Scopri tutte le ricette](https://www.santamargherita.com/it/component/wine_n_food/) ![](https://www.santamargherita.com/images/recipers_dvdr.png) ![](https://www.santamargherita.com/images/transparent.png) ![](https://www.santamargherita.com/images/transparent.png) ![](https://www.santamargherita.com/images/transparent.png) ![](https://www.santamargherita.com/images/transparent.png) ![](https://www.santamargherita.com/images/transparent.png) - [Vini](https://www.santamargherita.com/it/vini "vino Prosecco") - [Shop](https://shop.santamargherita.com/it/eur/it "vino Pinot Grigio") - [biologico](https://bio.santamargherita.com/) - - [Attivazione Procedura Whistleblowing](https://santamargherita.segnalazioni.net/) ### Your Preferences Region Language [![](https://www.santamargherita.com/templates/santa_margherita/images/lang.png)](https://www.santamargherita.com/) © 2026 SANTA MARGHERITA | IVA 00884040270 ![logo](https://www.santamargherita.com/templates/santa_margherita/images/santa_margherita_logo.png)   Per poter visitare questo sito devi avere almeno 18 anni, conferma che sei maggiorenne CONFERMO