--- title: Müller Thurgau Trentino DOC - Santa Margherita vini description: Le uve, raccolte integre a perfetta maturazione, sono sottoposte a vinificazione in bianco con la tecnica della riduzione. Dopo la spremitura soffice il mosto viene infatti posto in acciaio inox dove fermenta per circa 8-10 giorni a una temperatura controllata di 16-18° C, a cui segue affinamento sui lieviti sino a fine gennaio, quando viene preparato per l’imbottigliamento. author: Santa Margherita url: https://www.santamargherita.com/it/vini/bianchi/wine/33 --- [![Santa Margherita](https://www.santamargherita.com/templates/santa_margherita/images/santa_margherita_logo.png)](https://www.santamargherita.com/it/) [![](https://www.santamargherita.com/templates/santa_margherita/images/lang.png)](https://www.santamargherita.com/) ### Your Preferences Region Language ![](https://www.santamargherita.com/templates/santa_margherita/images/lang-hover.png) - [Cantina](https://www.santamargherita.com/it/cantina) - [Storia](https://www.santamargherita.com/it/cantina/storia) - [Filosofia](https://www.santamargherita.com/it/cantina/filosofia) - [Territorio](https://www.santamargherita.com/it/cantina/territorio) - [Vini](https://www.santamargherita.com/it/vini) - [Spumanti](https://www.santamargherita.com/it/vini/spumanti) - [Frizzanti](https://www.santamargherita.com/it/vini/frizzanti) - [Bianchi](https://www.santamargherita.com/it/vini/bianchi) - [Rosè](https://www.santamargherita.com/it/vini/vini-rose) - [Rossi](https://www.santamargherita.com/it/vini/rossi) - [Dessert](https://www.santamargherita.com/it/vini/dessert) - [Cultura & Vino](https://www.santamargherita.com/it/cultura-vino) - [Glossario](https://www.santamargherita.com/it/cultura-vino/glossario) - [Corso Online](https://www.santamargherita.com/it/cultura-vino/corso-online) - [Vino & Cibo](https://www.santamargherita.com/it/cultura-vino/vino-cibo) - [Ospitalità](https://www.santamargherita.com/it/ospitalita-m) - [Wine Tour](https://www.santamargherita.com/it/ospitalita-m/wine-tour) - [Wine Shop](https://www.santamargherita.com/it/ospitalita-m/wine-shop) - [San Francesco della Vigna](https://www.santamargherita.com/it/ospitalita-m/san-francesco-della-vigna) - [Eventi](https://www.santamargherita.com/it/ospitalita-m/eventi-ospitalita) - [Ecosostenibilità](https://www.santamargherita.com/it/ecosostenibilita) - [News](https://www.santamargherita.com/it/news) - [Contatti](https://www.santamargherita.com/it/contatti-m) - [Newsletter](https://www.santamargherita.com/it/contatti-m/newsletter) - [Shop](https://shop.santamargherita.com/ "Ill negozio online di Santa Margherita") ![Müller Thurgau Trentino DOC](https://www.santamargherita.com/images/prodotti/bianchi/muller_thurgau/Muller-Thurgau-Trentino-DOC---Vini-Tradizione.png) # Müller Thurgau Trentino DOC Uve: Müller Thurgau Provenienza: Trentino, in prevalenza dalla Val di Cembra Grado alcolico: 12,00 % vol. Temperatura di servizio: 8 - 10° C Bicchiere consigliato: Tulipano a medie dimensioni a bocca richiudente ### Descrizione Le uve, raccolte integre a perfetta maturazione, sono sottoposte a vinificazione in bianco con la tecnica della riduzione. Dopo la spremitura soffice il mosto viene infatti posto in acciaio inox dove fermenta per circa 8-10 giorni a una temperatura controllata di 16-18° C, a cui segue affinamento sui lieviti sino a fine gennaio, quando viene preparato per l’imbottigliamento. [Scarica la scheda](https://www.santamargherita.com/administrator/components/com_winery/media/pdf/5d184ff0f7822d20f260cd6c2dd35527-Santa-Margherita-Mueller-Thurgau-Trentino-DOC.pdf) ## Caratteristiche sensoriali & emozionali Vino caratterizzato alla vista dalla venatura di brillanti riflessi verdolini, si apre al profumo con la freschezza e la fragranza dei profumi di fiori di campo, di agrumi e di erbe aromatiche, mentre in bocca si propone asciutto e sapido con una nota di vibrante freschezza che prolunga nel tempo le piacevoli note aromatiche già individuate al naso. ## Abbinamenti Gastronomici Eccellente come aperitivo, accompagna bene antipasti a base di verdura, primi piatti di pesce o paste e risotti, in particolare quando conditi con spezie ed erbe aromatiche. [## Scopri tutte le ricette](https://www.santamargherita.com/it/component/wine_n_food/) ![](https://www.santamargherita.com/images/recipers_dvdr.png) ![](https://www.santamargherita.com/images/transparent.png) ![](https://www.santamargherita.com/images/transparent.png) ![](https://www.santamargherita.com/images/transparent.png) ![](https://www.santamargherita.com/images/transparent.png) ![](https://www.santamargherita.com/images/transparent.png) - [Vini](https://www.santamargherita.com/it/vini "vino Prosecco") - [Shop](https://shop.santamargherita.com/it/eur/it "vino Pinot Grigio") - [biologico](https://bio.santamargherita.com/) - - [Attivazione Procedura Whistleblowing](https://santamargherita.segnalazioni.net/) ### Your Preferences Region Language [![](https://www.santamargherita.com/templates/santa_margherita/images/lang.png)](https://www.santamargherita.com/) © 2026 SANTA MARGHERITA | IVA 00884040270 ![logo](https://www.santamargherita.com/templates/santa_margherita/images/santa_margherita_logo.png)   Per poter visitare questo sito devi avere almeno 18 anni, conferma che sei maggiorenne CONFERMO