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title: Metodo classico - Santa Margherita vini
description: Che cosa si intende per metodo classico? Scopri il significato dei termini legati al mondo del vino all’interno del glossario enologico di Santa Margherita.
author: Santa Margherita
url: https://www.santamargherita.com/it/glossario/m/metodo-classico
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# Metodo classico

Metodo di spumantizzazione basato sulla presa di spuma (rifermentazione) in bottiglia, richiedendo altre importanti operazioni come per esempio il remuage, dègorgement e dosage