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title: Magnum - Santa Margherita vini
description: Che cosa si intende per magnum? Scopri il significato dei termini legati al mondo del vino all’interno del glossario enologico di Santa Margherita.
author: Santa Margherita
url: https://www.santamargherita.com/it/glossario/m/magnum
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# Magnum

La **bottiglia formato** **magnum** ha una capacità di **1,5 litri**, ovvero il doppio di una bottiglia standard da 0,75 litri. Questa tipologia di bottiglia viene utilizzata per diversi motivi:

- **per conservare meglio il vino**: le bottiglie magnum hanno un rapporto superficie-volume minore rispetto alle bottiglie standard, il che significa che il vino a contatto con l'ossigeno è minore. Questo può aiutare a conservare meglio il vino nel tempo e a rallentarne il processo di invecchiamento;
- **per occasioni speciali**: le bottiglie magnum sono spesso considerate più prestigiose delle bottiglie standard e vengono quindi utilizzate per occasioni speciali, come cene importanti o regali;
- **per un'esperienza di degustazione diversa**: un formato magnum permette di assaggiare una quantità maggiore di vino, potendo apprezzare meglio l'evoluzione del vino nel bicchiere.

In generale, i **vini più pregiati** e con un buon potenziale di invecchiamento, sono quelli che vengono maggiormente commercializzati in bottiglie magnum. Per esempio, le **bottiglie magnum di vino spumante**, con il loro volume maggiore, hanno un rapporto superficie-vino inferiore rispetto alle bottiglie standard da 75 cl e quindi il vino ha un minor contatto con l'ossigeno, rallentandone il processo di ossidazione e permettendone una conservazione migliore. In questo modo, le caratteristiche aromatiche e fruttate, tipiche dello spumante, si preservano meglio nel tempo, evitando che il vino perda freschezza e sviluppi note sgradevoli.

Inoltre, il maggior volume della bottiglia magnum consente allo spumante di evolversi in maniera più complessa rispetto a quello che accadrebbe in una bottiglia standard. Infatti, avendo più spazio "per respirare", il vino sviluppa **aromi terziari più intensi e variegati**, affiancandosi a quelli primari di frutta e fiori. Questo si traduce in un'esperienza di degustazione più ricca e appagante, con un **bouquet più ampio e articolato**.