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Indice degli Antipasti
Acciughe all'agro
Arancini di riso
Brioches al gruviera
Crema di olive, acciughe
e capperi
Crocchette di vitello
e zucchini
Crostini con fegatini di pollo
Fiori di zucca alla mozzarella
Flan di polpa di granchio
Focaccine al formaggio
e aromi
Frittelle di verdure
al formaggio
Frittini dorati di ricotta
Insalata con crostini
e uova di quaglia
Insalatina con funghi
Macedonia d'asparagi
Palline alle erbe aromatiche
Pane alle zucchine
Pâté di fegato al tartufo
Peperoni ripieni di riso
Polpette alle melanzane
Salvia fritta
Sandwich a girandola
Spiedini d'uva
Spuma di trota su letto di rucola
Tartine rustiche allo speck
Tartufi all'acciuga
Vol au vent alle pere
e gorgonzola
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