Registrazione presso il Tribunale di Venezia numero 6 del 9 maggio 2006.
Chiuso in redazione il 10 febbraio 2006
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| Febbraio 2006: Anno 1 - nr.1 |
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Santa Margherita vi invita alla lettura della nuova NewsLetter. Il numero Uno presentato dal direttore Fabrizio Carrera. Benvenuti! Caro Enonauta, Gli amici, i clienti, gli enofili, o, ancora più semplicemente, i curiosi, potranno leggere da questo mese sul proprio computer un piccolo e nuovo strumento di informazione. Nasce la NewsLetter di Santa Margherita, un periodico on line che si rivolge soprattutto agli amanti del bere bene. Non sarà un " house organ" ma un "giornale" per segnalare tendenze, gusti, curiosità, novità che provengono dal mondo enogastronomico.
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 L'intervista del mese |
 Piero Angela: il volto noto della tv italiana ci racconta il suo rapporto con il cibo e il vino
Ha parlato di cosmo e di stelle, di natura e ambiente, di dinosauri e clima, ha osservato il corpo umano e perfino quanto esiste di più imponderabile: l'amore. Sempre con lo stesso approccio, razionale e rigoroso.
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| Vini & Vitigni |
Pinot Grigio, uva nobile e capricciosa
La famiglia d'origine di questo vitigno francese a bacca grigia è quella dei Pinot e proprio da una mutazione del Pinot Nero esso prende vita.
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| Trendy tra i fornelli |
Ciccio Sultano, il Noè dei sapori. Intervista allo chef del Duomo di Ragusa, bi-stellato Michelin
"Nei miei piatti armonia e contrasti.
Come la Sicilia"
È uno dei cuochi italiani più trendy. L'arrivo del 2006 gli ha portato Ciampi e signora tra i tavoli del suo accogliente ristorante, il «Duomo», a poca distanza dalla splendida chiesa barocca di San Giorgio, tra i vicoli silenziosi di Ibla, il cuore antico di Ragusa. Siamo in Sicilia, lui è Francesco (Ciccio, per tutti) Sultano
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| Le Novità del mese di Gennaio |
 Itinerari: Le Vie del Gusto
Santa Margherita inaugura una nuova sezione che condurrà tutti i suoi amici amanti di viaggi, paesaggi e buona tavola lungo una serie di itinerari ricercati e selezionati con la cura di un intenditore.
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| Incontri & Degustazioni |
Un calendario on line di tutti gli appuntamenti che Santa Margherita ha in programma per voi.
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| Notizie Flash |
- I dati Ismea sul 2005: tiene l'export del vino italiano
- E negli Usa c'è il boom delle bottiglie tricolore
- Assoenologi: i nuovi paesi dell'Ue diretti concorrenti sul vino
- Il Pane di Altamura finisce sulle colonne del New York Times
- Cioccolato, Roma dice no all'Ue nel nome della qualità
- Italia in testa per numero di prodotti agroalimentari di qualità
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| Le Gocce di Santa Margherita |
- Ecco i vincitori dei nostri giochi a premi!
- Vinitaly 2006: Padiglione 4 Stand B7
- Parlano di Noi: Lamole di Lamole
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