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| Itinerari - Le Vie del Gusto |
| Introduzione |
Spiagge sabbiose, profonde e lunghe fin dove regge
lo sguardo, mare azzurro, posti (come quasi ovunque) relativamente affollati d'estate
ma mai "invadenti", relax, cordialità e cortesia: siamo nell'alto Adriatico,
nel litorale Veneto che inizia poco dopo Venezia, da Punta Sabbioni, e prosegue
verso nord nel susseguirsi di deliziose località più o meno note
(Cavallino, Jesolo, Eraclea, Caorle, Bibione).
Località di mare che
vivono di mare: la pesca è infatti una tradizione radicata del territorio
e della gastronomia locale. Degni compagni di tavola i vini del Veneto, tra i
più apprezzati d'Italia.
Ma sono anche zone nobili, che trovano espressione
della ricchezza del tempo che fu nelle ville che costeggiano la riviera del Brenta,
andando all'interno, dall'affascinante laguna di Venezia a Padova seguendo il
corso del fiume.
Spiagge sabbiose, mare e pesca
La sabbia chiara e fine accompagna le giornate di sole nel lungo litorale che
da Venezia raggiunge il Friuli. Deliziose località che offrono un giusto
compromesso tra quiete e mondanità.
Dal
mare alla tavola
E' il pesce l'indiscusso protagonista della tradizione
gastronomica della provincia di Venezia da gustare in mille modi tra antipasti,
primi e secondi piatti.
Le ville della riviera
del Brenta
Parte dalla laguna di Venezia l'itinerario che seguendo
a ritroso il corso del fiume Brenta raggiunge Padova in un susseguirsi di splendide
ville tutte da ammirare.
La laguna di Venezia
Basta un giorno per visitare tutti i tesori della laguna veneta, punto d'incontro
degli estuari dei fiumi Piave, Sile, Dese, Marzenego, Brenta e Adige.
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