|
|
|
| Itinerari - Le Vie del Gusto |
| Introduzione |
Tra le dolci colline della Franciacorta che arrivano, in un saliscendi, fino al
Lago d'Iseo, si articola l'itinerario di luglio, tra la natura e i paesaggi della
campagna, e il lago, da vivere con il relax della pesca e da attraversare con
una vela spinti dal vento.
Ma anche da gustare a tavola, con la tradizione
gastronomica dei pesci di lago accompagnata dai vini bianchi Terre di Franciacorta
e dagli spumanti DOCG Franciacorta. Per gustarne gli aromi basta attraversare
il "Cancello Solare", opera dello scultore Arnaldo Pomodoro, che apre le porte
alle cantina della casa vinicola Ca'
del Bosco a Erbusco (visite e degustazioni su prenotazione 030-7766111).
Vigneti, colline e... piramidi
Il verde
dei vigneti, delle colline, ma anche delle montagne che circondano le Piramidi
di Zone, uno degli spettacoli naturali più suggestivi della zona.
Sapori del lago
La tinca, pesce della tradizione
povera da gustare con la polenta; la trota, la regina dei laghi; l'agone, piccolo
ma gustoso pesce d'acqua dolce da mangiare fritto o in carpione.
Sulle
ali del vento
Una tavola, una vela e via, accompagnati dal vento a
scorrazzare da una sponda all'altra del Lago d'Iseo.
Un
itinerario in treno
D'estate ritorna attiva la ferrovia Basso Sebino,
un percorso turistico che tocca alcuni dei borghi più belli del Lago d'Iseo.
|
|
