Ingredienti:
200 gr. di patate
30 gr. burro
1 cucchiaio di farina
1/4 di litro latte
1 cucchiaino di maggiorana tritata
sale
pepe
Come vino ti consigliamo :
Lison Classico D.O.C.G.
Preparazione:
Sbucciare le patate, tagliarle a fettine; far rosolare la farina nel burro, versarvi le patate, il latte, la maggiorana e aggiustare di sale e pepe. Cuocere il tutto a fuoco dolce e servire caldo.
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