Ingredienti:
600 gr. ciliegie
125 gr. cioccolato fondente
1/4 l. latte
1,5 dl. panna
3 uova
60 gr. zucchero a velo
burro
Come vino ti consigliamo :
Acquavite d'uva Pinot Grigio
Preparazione:
Snocciolare le ciliegie, grattugiare il cioccolato; ungere di burro una teglia da forno e porvi le ciliegie. In una terrina sbattere le uova, il latte la panna ed incorporarvi il cioccolato. Versare il composto sulle ciliegie e infornare a 180° per 50 minuti. Servire tiepido, spolverizzato di zucchero a velo.
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