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Torta di mais - Messico

Ingredienti:
1 confezione di mais surgelato
200 gr. di burro
2 cucchiaini di lievito
1 pizzico di sale
180 gr. di zucchero
1/2 cucchiaino di cannella

Come vino ti consigliamo :
Prosecco Superiore di Cartizze Dry Valdobbiadene D.O.C.G.

Preparazione:
Portare il forno a 190°, ungere una pirofila quadrata o rotonda di 23 cm., versarvi il composto, aggiungere sulla superficie dei fiocchetti di burro e infornare per 30’, finché la superficie non sarà dorata (infilando un coltello al centro deve uscire pulito). Servire tiepida.







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