Legame con il territorio, esperienzialità dei luoghi di vendita e di consumo, capacità di comunicare e fare marketing, giusto rapporto qualità-prezzo: sono le parole chiave che emergono dalla ricerca, condotta dal Gruppo 24 Ore, in collaborazione con l’esperta in tendenze alimentari e sociali Marilena Colussi, e l’Istituto di Ricerche Duepuntozero Research, Gruppo Doxa, con l’obiettivo di individuare i principali trend destinati a caratterizzare le dinamiche del vino nel prossimo futuro.
Il rapporto completo è scaricabile a questo
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In Francia, una vigna entra per la prima volta nell'albo francese dei monumenti storici.
Un piccolo appezzamento di 600 viti, per un totale di 2.000 metri quadrati, che si trova nel Gers, il dipartimento francese della regione Midi-Pyrénées, nel cuore della denominazione Saint-Mont, sta per essere iscritto nell’elenco dei monumenti storici francesi.
Fabrizio Bindocci e' il nuovo presidente del consorzio del Brunello di Montalcino. Lo ha nominato all'unanimita' il Cda. Bindocci, che sostituisce il dimissionario Ezio Rivella, rimarra' in carica fino al 2013.