Multimediale, in edicola, in libreria, online e in versione app per iPhone e iPad a fine 2012: ecco “400 Denominazioni. Viaggio nell’Italia del Vino”. Al via le riprese della prima “enciclopedia multimediale del vino italiano”, di Gmt Produzioni Televisive Italiane e Bacco Arianna Editore, per conoscere caratteristiche, peculiarità, profumi e sapori di 400 Doc e Docg riconosciute ufficialmente dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, descritte per l’occasione da un testimonial d’eccezione, il noto sommelier Paolo Lauciani.
[Fonte: www.denominazioni.it]
Dall’Asia arriva una lezione alle grandi società occidentali che realizzano vini: nasce il primo vigneto ecofriendly e sostenibile indiano nell’ovest del Maharashtra, zona nota per la produzione di vini, che utilizza acqua riciclata, energia solare e riduzione dei rifiuti. Si tratta di una avventura pioneristica e “green” che, a detta dei promotori, è finalizzata ad evitare l’inquinamento ambientale massiccio che si registra nelle aree dedicate alla produzione dei vini, come quello che avvelena la celebre Napa Valley in California. E’ un’oasi ecologica, invece, l’azienda vinicola Sula Vineyards di Nasik, come riporta “The Ecologist”.
[Fonte: Agi.it]
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