Gli effetti dei cambiamenti climatici sulla produzione vinicola, la crisi economica, i successi dell'export, le difficoltà di fare impresa in Italia e la necessità di razionalizzare i costi senza ledere la qualità.
Queste le tematiche del 67° Congresso nazionale dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani che si è aperto domenica 3 giugno a bordo della "Costa Atlantica" in navigazione da Savona verso Ibiza.
All'evento ha partecipato anche Ettore Nicoletto, AD di Santa Margherita. Leggi il suo intervento cliccando qui.
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