Il concorso si è concluso, ma continua a giocare con noi e divertiti a scoprire gli abbinamenti perfetti.

Scarica subito il Regolamento del concorso

Per info sul concorso vinciunochef@santamargherita.com

	Pinot Grigio Valdadige D.O.C L’innovativo vino bianco creato nel 1960 che, con le sue caratteristiche di fresca fragranza dei profumi e versatilità del gusto, rappresentò una vera rivoluzione per l'enologia italiana. Dalla nitida personalità, si caratterizza per il colore giallo paglierino l'assenza di tannini, e la marcata e penetrante sapidità. Scopri tutte le sue caratteristiche

	Chardonnay Vigneti delle Dolomiti I.G.T. Nel 1981 la Santa Margherita presenta il suo Chardonnay, un vino bianco di pregio che si propone con un nuovo stile, più giovane e fruttato rispetto a quello degli altri Chardonnay fino ad allora in commercio, che prediligevano l'uso della fermentazione malolattica e l'invecchiamento in botti di legno. Scopri tutte le sue caratteristiche

	Müller Thurgau Frizzante Vigneti delle Dolomiti I.G.T. Nato dall'incrocio, creato dal Dr Hermann Müller originario del paese di Thurgau, tra i vitigni Riesling Renano e Sylvaner, è un'uva che in Trentino, e in particolare nella val di Cembra, ha trovato un habitat ideale per poter esprimere, dopo delicata e attenta fermentazione, vini contraddistinti da finezza, freschezza e aromaticità. Scopri tutte le sue caratteristiche

	Prosecco D.O.C Dai grappoli coltivati sulle colline di Valdobbiadene viene ottenuto il vino base sottoposto alla presa di spuma. L’utilizzo di lieviti selezionati, i tempi lenti per la rifermentazione (tre settimane) condotta a temperatura controllata (15°-18°C), la prolungata sosta sui lieviti (circa un mese) e l’imbottigliamento isobarico consentono di ottenere e garantire nel tempo freschezza e fragranza di profumi e sapori. Scopri tutte le sue caratteristiche

	Cuvée di Pinot Veneto I.G.T. Dall'unione di due nobili vitigni quali il Pinot Bianco e Pinot Grigio, che nel Veneto Orientale hanno trovato un particolare habitat, nasce la Cuvée di Pinot, vino leggero e piacevolmente profumato, perfetto per la tavola di tutti i giorni. Scopri tutte le sue caratteristiche

Abbina le ricette create da CHIC per Santa Margherita con uno dei 5 vini in concorso e ricevi i consigli dei nostri esperti sull'abbinamento scelto.

STEP 1 : SCEGLI LA RICETTA

Insalata di gamberi rossi, asparagi e foglie d’amaranto soffiato Leggi la ricetta >

Insalata croccante di pomo d’oro, fusilli e calamaretti Leggi la ricetta >

Filetto di vitello in crosta di asparagi Leggi la ricetta >

Gamberi, nero di seppia, asparagi e pomodorini Confit Leggi la ricetta >

Battuto di vitellone con crema di rape rosse affumicate Leggi la ricetta >

STEP 2 : ABBINA IL VINO

Pinot Grigio Valdadige D.O.C

Chardonnay Vigneti delle Dolomiti I.G.T.

Cuvèe di Pinot Veneto I.G.T.

Müller Thurgau Frizzante Vigneti delle Dolomiti I.G.T.

Prosecco D.O.C.

Rivivi nella gallery qui sotto i momenti salienti di alcune delle cene già svolte dai nostri vincitori.

5 CENE CON CHEF STELLATI
	Una cena per 6 persone direttamente a casa dei vincitori e preparata da uno dei nostri "Chef Stellati", con scelta tra menu di mare e menu di terra. In alternativa, una cena per 6 persone in uno dei ristoranti dell'Associazione. I nostri "Chef Stellati" che aderiscono al concorso >

PREMI GIORNALIERI
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