La serata è stata veramente interessante e molto piacevole.
I vini Santa Margherita, così sapientemente selezionati, unitamente alla professionalità del
Sommelier Signor Zumbo Francesco, sono riusciti ad entusiasmare la mia famiglia ed i miei ospiti
che hanno davvero apprezzato la qualità, in un crescendo di esclamazioni e soddisfazione nel
gustare questi "sapori, profumi e colori"
Abbiamo passato una serata diversa dalle solite, che ci ha pienamente soddisfatti anche dal punto di
vista culturale, ci ha fatto riscoprire questo meraviglioso dono della natura che così sapientemente
l'uomo con la sua operosità ha reso tale.
Ringraziamo quindi la prestigiosa Ditta Santa Margherita per questa opportunità che ci ha voluto
offrire, sperando in una nuova iniziativa.
Lina Cuoghi e famiglia.
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Ringraziando santa Margherita ,la associazione sommelier ma metterei in evidenza la professionalità del sig. Mario Bevione, che hanno dato un tocco di eleganza con simpatia ad un'apericena tra amici, dandoci delle nozioni di enologia e un po di storia che non guasta mai nella vita. Una serata indimenticabile a cui anche gli ospiti ci hanno complimentato nei giorni successivi rendendoci famosi nel quartiere.
grazie.
Valter e Valentina
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Serata frizzante : siam riusciti ad assaporare tutti i vini selezionati per
noi, che con eleganza e competenza ci sono stati raccontati dal sommelier, in un crescendo di profumi e sapori.
Si è respirata un'atmosfera di allegria e convivialità dove la raffinatezza del gusto ha fatto da padrona.
Grazie a tutti, specialmente a Santa Margherita ed al sommelier Michele Montemurro dell' AIS di Bari!
Valeria Rizzo ed i suoi 16 ospiti.
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La serata è stata molto piacevole.
Il sommelier ha illustrato al meglio le nozioni di base per avvicinarsi al
vino in modo consapevole.
Personalmente ho trovato particolarmente utili ed interessanti sia alcune notazioni
relative al colore del vino rispetto al suo invecchiamento, nonchè l'approccio laico al tema degli
abbinamenti con i cibi. Con cordialità e professionalità abbiamo potuto apprezzare diversi vini di qualità.
Sicuramente l'iniziativa è stata apprezzabile e coglie in pieno il bisogno di accostarsi al vino
in modo consapevole, che personalmente sento come importante.
Cordiali saluti,
Stefano Camassa
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La serata è stata semplicemente meravigliosa. Il signor Bimbato ci ha intrattenuti per ben 4 ore e, se ne avessimo avuto il tempo saremmo andati avanti ancora...
I miei ospiti erano entusiasti sia dell'iniziativa che del bravissimo sommelier a tal punto che hanno iniziato a comprare i vini per poter tentare la fortuna!
Grazie e complimenti a tutti.
Alessandra Montini
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Volevo ringraziare Santa Margherita per il
graditissimo dono di vini eccellenti e della possibilità di passare una
serata inusuale e interessantissima.
Infatti, grazie a Santa Margherita abbiamo vissuto una bellissima
esperienza trascorrendo piacevolmente diverse ore discorrendo di vini,
imparando ad assaporarne tutte le qualità e cercando di capire e scoprire
il perché delle loro caratteristiche peculiari. Da ieri sera, penso che
tutti i partecipanti berranno il vino con un diverso spirito e una
maggiore consapevolezza.
Ritengo che molto del successo della serata sia stato merito del
gradevolissimo sommelier Marco Antonio Bimbato, che ha la dote, tipica di
chi è bravo e preparato, di far sembrare semplice anche la cosa più
complessa.
Ancora grazie a tutti voi da parte mia e della mia famiglia.
Andrea Portunato
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